2012年07月05日 (木) 12:32

自家菜園の採れたて野菜&ハーブ


あきたタウン情報7月号自然の恵みレストラン」TERRAさんの自家菜園に取材に行ってきました〜。


お店から離れた場所にある自家菜園では、無農薬で20種類以上の野菜を育てているんです!当日は、タマネギの収穫をしてもらいました。

terra2.JPG

収穫に立ち合うことは、取材でもなかなかないので、わくわくでした(・∀・)

そして、実際にこのタマネギを使ったランチを作ってもらいました。
採れたてのタマネギは、甘くて柔らかくてとってもおいしかった♪
気になるそのランチメニューは、あきたタウン情報7月号でチェックして下さいね(^O^)




取材の最後、ご好意で採れたてのハーブを使ったハーブティ
をいただきました。
terra3.JPG
青空の下でハーブティーをいただいて、とってもさわやかな気分♪
TERRAさん、ありがとうございました(^O^)

みなさんも、新鮮な野菜をたっぷり使った
TERRAさんの料理をぜひ味わってみてくださいね!!


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