【酒王秋田】 店舗一覧

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御廚 光琳【酒王秋田】

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エリア 秋田市中通

 千秋公園を望むビューカウンター席や個室など多彩な席で、料理人が技を尽くした和食を手頃に味わえる。料理には、生産農家から直接仕入れる食材を使用。人気は、その日仕入れた旬の魚で作る「本日のおすすめ」。?幻?と謳われる、宗家16代目稲庭吉左衛門手作りの「宗家の稲庭うどん」もおすすめだ。宴会は郷土料理にも対応可能で、飲み放題付き5,000円〜。席も応相談。…

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地産地消 心海 【酒王秋田】

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エリア 秋田市駅前

 男鹿市・戸賀漁港「第八政丸」の直営店で、毎朝水揚げされる新鮮な魚介を味わえる居酒屋。地産地消を看板に掲げているだけあり、魚介をはじめ、肉、野菜、調味料まで、すべて地物にこだわっているのが特徴。メニューは、一品料理のほか、2名から利用可能な予約制のコースも用意。地酒も20種類以上揃う。カウンター席もあるので、一人でも気軽に楽しめる。…

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産直料理 炭火焼 郷土料理 秋田杉 since1979【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 2012年7月、30年店を構えた秋田駅前から移転。気兼ねなくくつろげる雰囲気の中、産地直送の新鮮な魚介を使った刺身や炭火焼、直送比内地鶏など、地元の食材を使った自慢の郷土料理が堪能できる。ボードに掲げるおすすめメニューを、お見逃しなく。30種類と豊富に揃う蔵元直送の地酒や、マスター厳選の九州の焼酎とともに、秋田の滋味あふれる料理を味わおう。…

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創菜酒房 月見堂【酒王秋田】

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エリア 秋田市有楽町

 テーブル席や掘り炬燵席でくつろぎながら、旬の食材を使った和の酒肴とイタリアンベースの創作料理が味わえる。産地と季節にこだわって作るアイデアに溢れた和洋折衷料理は、老若男女問わず人気。写真左は、カラッと揚げた県産豚肉にオリジナルの黒酢ソースをかけた定番の「豚のカリカリ揚げ黒酢風味」820円。単品メニューは豊富なドリンク類と相性抜群だ。…

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天ぷら・酒菜 醍醐 【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 旬の食材を使用した天ぷらと和食を堪能できる、天ぷら料理専門店。店内は、揚げたてを目の前で出してもらえるカウンター席や、掘り炬燵の半個室を備えた大人のくつろぎ空間。料理は基本的にコース。試行錯誤を重ね生み出したオリジナルブレンドの油と一切添加物を使わない衣を用い、職人が技を尽くし食材の旨みを最大限に引き出した、逸品の天ぷらを味わえる。…

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浜の漁師居酒屋 こちらまる特漁業部 秋田店【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 漁港や市場のセリに参加して直接買い付けできる「買受人承認書」を持ち、高級食材や旬の魚介を新鮮なまま、しかも安く提供できる大型居酒屋。生け簀からあげたての魚介を調理する活魚料理をはじめ、鮮魚の刺身、厳選食材で作る焼き物、煮物、揚げ物などが堪能できる。頭や尾が付く豪快な姿盛りは、一食の価値あり。秋田の地酒を30種類以上揃えているのも魅力。…

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ダイニング万葉・極KIWAMU【酒王秋田】

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エリア 秋田市山王

 官庁街・山王に佇む“女性の隠れ家”がコンセプトのダイニング。日常の喧騒を忘れられるシックな雰囲気の店内には、カウンター席や掘り炬燵席の個室など多彩な席が揃い、TPOに応じて使い分けられる。メニューは、近海産の新鮮な魚介や旬の県産食材を使った創作料理のコースや一品料理のほか、梅酒も充実。全国47都道府県の梅酒を、美味しい料理とともに味わえる。…

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ANTIQUE BAR&party space Angsana【酒王秋田】

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エリア 秋田市駅前

 深夜3時まで営業のアンティークバー&パーティスペース。ビール、カクテルはもちろんウィスキー、梅酒、日本酒など、ドリンクは約250種類と豊富(ノンアルコールも約40種類)。駅前では数少ない二次会・三次会が楽しめるお店だ。料理は、季節限定のおすすめメニューや肉・魚料理のほか、おつまみメニューも多彩にラインアップ。ノーチャージなのも嬉しい限り。…

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どでん舌【酒王秋田】

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エリア 秋田市駅前

 横手市にある「日野精肉店」の直営店ならではの肉料理と鍋料理が楽しめる「どでん舌」。おすすめは、辛味噌スープの鍋と、トンコツ醤油ベースをしょうがスコ、ゆずスコで味わうもつ鍋。トッピングは32種類あり、常に用意している秋田NEXT5の冷酒(白瀑、新政、福禄寿)と、ぜひ一緒にどうぞ。さらに、野菜をふんだんに使ったメニューも多く、女性に好評。…

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和食すがわら【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 和モダンな雰囲気の店内で、料理人が技を尽くした和食のコースを愉しめる。1Fはカウンター席やゆったりとくつろげる掘り炬燵席、2Fは個室(最大8名・20名収容)を完備。メニューは、季節の食材を盛り込んだ「旬のおまかせコース」が4種類揃い、予約できりたんぽ鍋やすっぽん鍋を取り入れたコースにも対応可能。混み合う場合もあるので、なるべく予約を。…

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和食処 まる【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 「県外の酒と飲み比べて、秋田の酒の旨さを感じてほしい」。そんな店主の想いから、全国各地から選び抜いた日本酒(地酒40種類以上)、焼酎が揃う。料理人の卓越した技、豊かな感性で作り上げた料理と一緒にぜひ堪能したい。洒落た和モダンな店内には、お店を象徴する重厚なカウンター席が。一人でも腰を据えてじっくりと、上質な大人の時間を過ごせる。 …

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やきとりと串揚 唐橋茶屋【酒王秋田】

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エリア 秋田市駅前

 秋田駅前のホテル1Fにあり、アクセス抜群の居酒屋。備長炭で1本1本丁寧に焼きあげる焼き鳥や、旬の食材を使った串揚げ、比内地鶏料理が味わえる。骨付きをまるごと唐揚げした名物「骨付き鶏いっぽん南蛮揚げ」は、揚げたてを自家製の甘辛いタレに漬けた一品。少しずついろんな味を楽しめるセットメニューのほか、飲み放題には地酒や焼酎も豊富に揃い、見逃せない。…

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ビア&レストラン 銀河館 【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 シェフオリジナルの多彩な無国籍料理が楽しめる、カジュアルな雰囲気のビア&レストラン。白神産豚を使ったスペアリブと自家製生ハムは、宴会プランでも味わえる不動の人気メニュー。ジューシーでボリュームのあるスペアリブは、ジンジャーソースの絶妙な味わいで、思わずビールがすすむ。このほか、お酒によく合う単品メニューが充実している。…

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郷土料理専門店 かまくらの郷【酒王秋田】

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エリア 秋田市駅前

 秋田の冬の風物詩かまくらをイメージした外観・内観が特長的な郷土料理専門店。なんと、店内に座席も原寸に近いかまくらを模したドームにテーブル席を配置、柔らかい照明が落ち着いた雰囲気を演出している。料理は、きりたんぽ鍋などの郷土料理はもちろん、秋田の食材を使った創作料理も充実。また、毎日20時には名物なまはげショーを開催!!…

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いざか屋 あんのんらく【酒王秋田】

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エリア 秋田市山王

 仕切りのある半個室の席でゆったりと、地産地消の創作料理や全国の地物料理を味わえる、食のテーマパークのようなお店。青森・小田桐馬肉店から直送する馬刺しをはじめ、「定義山三角油揚げ焼」や「桃豚の串カツ」など、お酒によく合う創意工夫のメニューが揃う。各種ドリンクが揃うなか、県内でも珍しいのは、サーバーから注ぐ「生マッコリ」450円。一度お試しを。…

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炭火焼 和ごころ【酒王秋田】

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エリア 秋田市駅前

 一人でもゆっくりできるカウンター席と、宴会にも対応可能な個室があるお店。秋田県産の厳選素材を本格炭焼き料理でもてなすほか、目利きの確かな店主が、漁師や市場から直接仕入れる魚介を丹精込めて調理。その日のおすすめとして登場するので、こちらも見逃せない。酒好きの心をくすぐる肴も豊富。店主選りすぐりの地酒や県外酒、焼酎などと一緒にぜひ。…

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秋田料理 ちゃわん屋【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 昭和52年の開店以来、変わらぬ味を守り続けている秋田料理の店。地元客はもちろん、県外客のリピーターも多く、芸能人やプロスポーツ選手のファンも多いという(店内に多数サインあり)。料理は地場食材にこだわり、県内各地の名物料理をラインアップ。中でも人気は身体の芯から温まる「だまっこ鍋」。地酒は20種類以上揃うほか、名物女将の優しい秋田弁も魅力。…

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石焼桶鍋と郷土料理 秋田乃瀧【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 川反で約50年営業を続ける居酒屋。石焼桶鍋をはじめ、秋田の郷土料理を味わえる。自慢の「石焼桶鍋」は、新鮮な魚介類と味噌仕立ての汁を入れた桶に、真っ赤に焼いた石を入れて煮る、豪快で野趣あふれる男鹿の漁師料理。一瞬で調理するため、素材の旨さが凝縮されているのが特徴だ。ほかに、おつまみ、ご飯物など約150種類のメニューや、秋田の地酒も取り揃う。…

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酒季亭 比内や 秋田店【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 本場・比内町で150日以上放し飼いし、自然の餌を食べて育った比内地鶏を提供する専門店。写真左の、比内地鶏の卵をつけて食べる「つくね棒」390円や、鶏肉本来の旨味とスモークの香り高さを楽しめる「地鶏スモークハム」680円など、ここでしか味わえない比内地鶏の創作料理が揃う。「秋田の地酒飲みくらべ」1,050円など、お酒とともに堪能しよう。…

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お食事処 永楽食堂【酒王秋田】

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エリア 秋田市駅前

 仕事帰りのサラリーマンが足繁く通う、営業47年目の食事処。新鮮な刺身や一品料理のほか、カウンターに常時10種類以上並ぶおばんざい(250円〜)が人気で、どの料理を頼もうか思わず目移りしてしまう。約40種類の日本酒から好みの3種類を選べる「利き酒三種」700円も好評。お酒はランチ営業が終わってから提供し、早い時間から飲みに訪れる人も多い。…

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すし匠【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 平成12年、鮨の原点〈江戸前〉を伝える東京・四谷「すし匠 はな家与兵衛」から暖簾分け。以来、秋田で煮る・絞める・漬ける江戸前の仕事をした鮨を振舞っている。脂がのり香り高いネタには赤酢、淡白な白身魚などには白酢と、ネタに合わせシャリのすし酢を変えているのも、この店ならでは。酒肴と握りを出す順序も、旨さを引きたてる粋な江戸前の仕事だ。…

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お豆冨&串焼 かまくら家【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 かまくらをモチーフにした個室(2〜6人向け)や掘り炬燵など、多彩な席が揃う。メニューは、生搾り豆乳100%で作る「自家製生搾り豆冨」をはじめ、日本海の旬の魚介や比内地鶏など、秋田の食材をふんだんに使った料理を堪能できる。また、月曜から土曜は1日30食限定で「イカ刺し」が90円とお得! 秋田の地酒も揃うので自慢の料理と一緒に味わおう。…

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居酒屋 なべ勝【酒王秋田】

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エリア 秋田市駅前

 創業39年、秋田駅前の老舗居酒屋。和食創作料理が主体で、ほぼ500円以下と、創業時から変わらずリーズナブルな価格で味わえる。人気メニューは、あげ玉と豆腐を煮込み玉子でとじたアツアツの「ブンブク煮ドーフ」、直径13?・厚さ約5?もあるボリューム満点の「ジャンボ焼おにぎり」。常時9種類の鍋料理や、旬の一品、郷土料理もおすすめ。…

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割烹 かめ清 遊食 さい賀【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 創業明治19年の割烹料理店。1Fは、旭川の流れと季節の風景を眺められるカウンターのほか、テーブル席や小上がりがある和風ダイニング「遊食さい賀」。近海で獲れた新鮮な魚介や秋田の旬の食材を使用した、季節の会席コースや単品料理を堪能できる。また、郷土料理の単品やコースも取り揃う。個室でコース料理を味わえる、2Fの「割烹かめ清」は予約営業のみ。…

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四丁目SUMIBIYAKI 紅がら屋【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 商家造りの雰囲気がある居酒屋。店内には漆塗りのよし戸や古民家の蔵戸などを取り入れ、昔懐かしい風情を醸し出している。料理は、炭火で豪快に焼き上げる焼物や、大セイロで蒸し上げる蒸し物などを中心に、刺身・一品料理など約80種類が揃う。ドリンクは地酒はもちろん、ビール、焼酎、ワイン、カクテルなど多種多様。店内は個室タイプなのでゆっくり愉しめる。…

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炭火炙り家 えびす【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 「えびす」と書かれた大きな提灯が目印の居酒屋。料理は、炭火で一本一本丁寧に焼きあげた、定番の各種焼き鳥や季節毎のオリジナルメニューが人気。ほかにも、名物の牛モツ鍋や刺身、サラダ、揚物など、幅広いニーズに対応したメニューをラインアップしている。ドリンクメニューも地酒はもちろん、カクテルやサワー、ノンアルコールカクテルなど、多種多様に揃う。…

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ふるさと酒蔵 日本壹【酒王秋田】

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エリア 秋田市駅前

 八森や象潟などの秋田沖で水揚げされた魚介を使用した料理や、郷土料理が味わえるお店。名物は、磯の香りがたまらない「石焼鍋」。魚介と味噌仕立てのスープ入りの木桶に、熱した石を加えて一気に加熱。ジュ〜と沸騰する様子は圧巻だ。このほか、旬の料理がセットの「日本一コース」1,785円(写真左)も見逃せない。酒類は、日本酒や珍しい焼酎などが揃う。…

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創鮓 庵河豚[【酒王秋田】

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エリア 秋田市保戸野

 高級魚ふぐを、秋田の地魚として低料金で提供する専門店。ふぐの北限の産卵地・秋田沖は、年間約100トンのふぐが水揚げされる隠れた名産地。その“北限のふぐ”は、日本海の水温が冷たいため成長が遅い分、身が引き締まり、深い旨みと香りを堪能できると、今注目度が高い。旨みがのる10月から、産卵で沿岸に集まる6月までが旬。ぜひご堪能を。夏場はハモコースもあり。…

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手づくり料理 一楽土【酒王秋田】

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エリア 秋田市大町

 お座敷の部屋や個室感覚で利用できる掘り炬燵席でゆったりと、料理人が丹誠込めて手作りした料理を味わえる居酒屋。メニューは、郷土料理や創作料理、日替わりおすすめなど、旬の厳選食材を取り入れた和ベースの料理が取り揃う。秋田の地酒も充実していて、3銘柄を味わえる「利き酒セット」(大吟醸945円)も人気が高い。お得な宴会コースは、会食にも好評。…

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産地直送仲買人 さかなや本舗 本店【酒王秋田】

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エリア 秋田市駅前

 市場を介さない漁師直結型の新しい流通システムにより、上質の魚介類が揃う。約130種類のメニューは和食が中心で、炭火串焼き、姿造りなどの活魚料理が充実。旬の魚介を特価で味わえる。また、12mもの巨大な生け簀を備えた和の雰囲気の店内には、カウンター席、掘り炬燵席の個室、テレビ&DVD付きの個室があり、ゆったりできるのも魅力。…

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